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【信息化之家】--谢元泰的博客圈

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关于我

谢元泰,北京大学毕业,教授、信息化CIO、DYX发明者,核工业西南物理研究院信息化研究员、核工业情报系统先进工作者、英莱文化传播公司董事长,【中国专家大词典】、【世界名人录】、【21世纪人才大词典】等16种工具书收录。热衷于对信息、信息化工程、信息化管理、企业信息化、电子政务、电子商务、科研信息化、图书馆信息化、学校信息化、信息资源共享、一体化管理、情报检索(搜索引擎)、【“一卡通”万能信息化管理系统(DYX)】等方面的研究,发表了60多篇论文,著有【现代信息化管理】等6部专著

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信息化管理者的保健养生食品  

2007-07-21 16:12:23|  分类: 随想录、杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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信息化管理者的养生和保健食品

转载者按:信息化管理者,经常和电脑、信息化设备打交道,食品保健养生非常重要,愿网友健康快乐!

    健脑元素

    1. 脂肪:它是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

    2. 蛋白质:它是智力活动的物质基础,是控制脑细胞兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源,它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

    3. B族维生素:它是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。香菇对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

    4. 鸡蛋:它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱,是大脑完成记忆所必需的。

    5. 鱼类:它可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

    6. 黄花菜:它富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。

    7. 洋葱:它含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

    8. 小米:它含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

    9. 龙眼:它能补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

    10. 柚子:它含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除长期使用电脑对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子、柠檬等也有类似功效。

    护眼元素

    1. 维生素C:它对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

    2. 菠菜:它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

    3. 西红柿:它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易被破坏。

    4. 维生素A:由于电脑作业者眼睛过久注视电脑荧光屏,可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。因此,电脑作业者对维生素A的需要量比一般人要高,所以,应多吃富含维生素A的食物。

    5. 枸杞子:它含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食吃,对电脑族的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题都有很大的帮助。

    6. 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝,或是用蜂蜜和菊花茶一起冲泡,对于缓解眼睛疲劳也非常有效。

    眼睛的健康杀手

    酒精

    酒精是漂亮眼睛的头号大敌。过度饮酒会导致眼睛暗淡无神、眼球充血;长期酗酒更会导致眼部皮肤粗糙和色斑。

    对付这个大敌的方法是:对于酒类躲得越远越好;如果实在躲不过,不得已而喝了酒,一定要多饮些水或吃些水果来抵消其对皮肤的不良影响。

    烟草

    近来的科学研究更加明确指出,烟草一旦燃烧起来,绝对是一个不可忽视的敌人。不但对呼吸系统有很大的危害,长期吸烟也会加速皮肤老化。烟草燃烧产生的烟雾会带走皮肤大量的水分,可导致眼睛周围的皱纹产生。

    即使自己不吸烟,也不应放松警惕,二手烟同样会摧残你的身心和容颜。当你和你的烟民朋友们聚会时,是否真的非常快乐?是否真的可以丝毫不介意皱纹渐渐爬上眼角?如果你没有那么释然,就和他们保持一定距离吧。

    电脑“病”往往是慢慢形成的,爆发性不强,对身体的危害也不十分明显,很容易被人们忽视,它虽不会造成生命危险,却不容小觑,它会引发身体其他方面的连锁疾病,影响工作和生活质量,它对人体的潜在危害十分大。因此,对必须长期使用电脑的人来说,做好防护工作非常重要。

                                                               ——本文转自啬神网

 

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